Розвиток готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах

Abstract

Охарактеризовано роботу закладів готельно-ресторанного господарства в різних регіонах України, які відкрились після повномасштабного вторгнення; наведено приклади нових закладів готельно-ресторанного господарства, які здолавши ризики поволі відкриваються, роблячи акцент на оригінальності та доступності для споживачів The work of hotel and restaurant establishments in different regions of Ukraine, which opened after a full-scale invasion, is characterized; examples of new establishments in the hotel and restaurant industry are given, which, after overcoming the risks, are slowly opening, emphasizing originality and accessibility for consumers