Проєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів з різними видами начинок в м. Славута Хмельницької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКулакевич, Юлія Вікторівна
dc.date.accessioned2024-07-19T08:54:10Z
dc.date.available2024-07-19T08:54:10Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКулакевич, Ю. В. Проєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів з різними видами начинок в м. Славута Хмельницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кулакевич Юлія Вікторівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2024. – 57 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44159
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectпечиво
dc.subjectтістечко
dc.subjectпотоково-механізована лінія
dc.subjectпісочний напівфабрикат
dc.subjectзаварний напівфабрикат
dc.titleПроєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів з різними видами начинок в м. Славута Хмельницької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kulakevych_Yuliia_Viktorivna_1_65_0280.pdf
Розмір:
1.2 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи