Удосконалення технології сиркового виробу із клітковиною рослинною з висівок гречки та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 77 т за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛитвиненко, Станіслав Вячеславович
dc.date.accessioned2024-07-11T11:22:22Z
dc.date.available2024-07-11T11:22:22Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-11T10:46:44Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 2024_26_181_LYTVYNENKO STANISLAV VYACHESLAVOVICH_1_68_0000.pdf: 3066716 bytes, checksum: b6b9ce9727b17c95486119ea98f030d6 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-11T11:22:22Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-11T11:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2024_26_181_LYTVYNENKO STANISLAV VYACHESLAVOVICH_1_68_0000.pdf: 3066716 bytes, checksum: b6b9ce9727b17c95486119ea98f030d6 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЛитвиненко, С. В. Удосконалення технології сиркового виробу із клітковиною рослинною з висівок гречки та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 77 т за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Литвиненко Станіслав Вячеславович ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2024. – 114 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44010
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectсирковий виріб
dc.subjectвисівки
dc.subjectклітковина
dc.subjectгречані висівки
dc.subjectсирок з висівками
dc.titleУдосконалення технології сиркового виробу із клітковиною рослинною з висівок гречки та впровадження наукової розробки на підприємстві потужністю переробки молока 77 т за добу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2024_26_181_LYTVYNENKO STANISLAV VYACHESLAVOVICH_1_68_0000.pdf
Розмір:
2.92 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи