Дослідження процесу перемішування пшеничного тіста з метою удосконалення конструкції робочих органів тістомісильних машин
dc.contributor.author | Павлішак, Назарій Іванович | |
dc.date.accessioned | 2021-10-04T06:30:54Z | |
dc.date.available | 2021-10-04T06:30:54Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.provenance | Submitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-10-01T12:03:17Z No. of bitstreams: 1 Pavlishak Nazarii Ivanovych.pdf: 6939464 bytes, checksum: c056710ab71e8de8c1b4367b960e0028 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2021-10-04T06:30:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Pavlishak Nazarii Ivanovych.pdf: 6939464 bytes, checksum: c056710ab71e8de8c1b4367b960e0028 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-10-04T06:30:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pavlishak Nazarii Ivanovych.pdf: 6939464 bytes, checksum: c056710ab71e8de8c1b4367b960e0028 (MD5) Previous issue date: 2021 | en |
dc.identifier.citation | Павлішак, Н. І. Дослідження процесу перемішування пшеничного тіста з метою удосконалення конструкції робочих органів тістомісильних машин : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Назарій Іванович Павлішак ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2021. – 100 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35807 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | замішування | uk_UA |
dc.subject | тісто | uk_UA |
dc.subject | реологічні властивості | uk_UA |
dc.subject | тістомісильна машина | uk_UA |
dc.subject | кулачковий робочий орган | uk_UA |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | uk_UA |
dc.title | Дослідження процесу перемішування пшеничного тіста з метою удосконалення конструкції робочих органів тістомісильних машин | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Pavlishak Nazarii Ivanovych.pdf
- Розмір:
- 6.62 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: