Актуальність впровадження барних програм у закладах ресторанного господарства при готелі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВойко, Мирослава Володимирівна
dc.contributor.authorПушка, Ольга Сергіївна
dc.contributor.authorШевченко, Ілля Вячеславович
dc.date.accessioned2026-06-03T11:20:33Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractУ статті розглянуто доцільність впровадження барних програм у заклади ресторанного господарства при готелях та визначення їхнього впливу на фінансові, маркетингові та операційні показники. The article examines the feasibility of implementing bar programs in hotel restaurant establishments and determines their impact on financial, marketing, and operational indicators.
dc.identifier.citationВойко, М. В. Актуальність впровадження барних програм у закладах ресторанного господарства при готелі / М. В. Войко, І. В. Шевченко, О. С. Пушка // Сучасні проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу в Україні : матеріали II Всеукраїнської науково-практичної конференції, 27 листопада 2025 р., м. Харків. – Харків : ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ», 2025. – С. 18
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8016-4889
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51659
dc.language.isouk
dc.subjectготельно-ресторанний бізнес
dc.subjectзаклад ресторанного господарства
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectфункціональний напій
dc.subjectбарна програма
dc.subjectrestaurant establish ment
dc.subjecthotel and restaurant business
dc.subjectfunctional drink
dc.subjectbar program
dc.titleАктуальність впровадження барних програм у закладах ресторанного господарства при готелі
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
5_1.pdf
Розмір:
350.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей