Виробництво майонезу у м. Новий Розділ Львівської області у цеху потужністю 8 тон за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Попович, А. І. Виробництво майонезу у м. Новий Розділ Львівської області у цеху потужністю 8 тон за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Попович Анастасія Ігорівна ; наук. керівник Тетяна Іванівна Романовська. – Київ, 2025. – 94 с.