Виробництво майонезу у м. Новий Розділ Львівської області у цеху потужністю 8 тон за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПопович, Анастасія Ігорівна
dc.date.accessioned2025-05-08T07:18:39Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-08T07:18:19Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Popovych Anastasiia Ihorivna_ tght2025.pdf: 2043645 bytes, checksum: 1912465c06cd8337386c4fa9f763b82a (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-08T07:18:39Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-08T07:18:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Popovych Anastasiia Ihorivna_ tght2025.pdf: 2043645 bytes, checksum: 1912465c06cd8337386c4fa9f763b82a (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationПопович, А. І. Виробництво майонезу у м. Новий Розділ Львівської області у цеху потужністю 8 тон за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Попович Анастасія Ігорівна ; наук. керівник Тетяна Іванівна Романовська. – Київ, 2025. – 94 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47436
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectмайонез
dc.subjectISO
dc.subjectHACCP
dc.subjectресурсозбереження
dc.subjectгомогенізатор
dc.subjectзмішувач
dc.titleВиробництво майонезу у м. Новий Розділ Львівської області у цеху потужністю 8 тон за добу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Popovych Anastasiia Ihorivna_ tght2025.pdf
Розмір:
1.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи