Інтенсифікація процесу екстрагування цінних речовин з рослинної сировини
Loading...
Files
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Проблема створення безвідходних виробництв в галузях, які переробляють овочі є актуальною задачею і вирішується шляхом комплексної переробки сировини. Раціональне використання вторинних сировинних ресурсів передбачає інтенсифікацію процесу екстрагування в безперервному секційному апараті
The problem of creating waste-free production in industries that process vegetables is an urgent task and is solved by comprehensive processing of raw materials. The rational use of secondary raw materials involves the intensification of the extraction process in a continuous sectional apparatus
The problem of creating waste-free production in industries that process vegetables is an urgent task and is solved by comprehensive processing of raw materials. The rational use of secondary raw materials involves the intensification of the extraction process in a continuous sectional apparatus
Description
Citation
Зоткіна, Л. В. Інтенсифікація процесу екстрагування цінних речовин з рослинної сировини / Л. В. Зоткіна, Ю. В. Запорожець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 2. – С. 119.