Проєкт цеху борошняних кондитерських виробів у м. Новоград-Волинський Житомирської обл.
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бойко, Ю. В. Проєкт цеху борошняних кондитерських виробів у м. Новоград-Волинський Житомирської обл. : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Вікторівна Бойко ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2021. – 75 с.