Дослідження і удосконалення технології пива з використанням рослинної сировини
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бабійчук, М. В. Дослідження і удосконалення технології пива з використанням рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Бабійчук Михайло Валерійович ; наук. керівник Зоряна Миколаївна Романова. – Київ, 2024. – 80 с.