Проект пекарні з впровадженням сучасних технологій виготовлення хлібобулочних виробів у місті Боярка Київської області
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Фоміних, М. Д. Проект пекарні з впровадженням сучасних технологій виготовлення хлібобулочних виробів у місті Боярка Київської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марія Дмитрівна Фоміних ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2020. – 89 с.