Удосконалення технології овочевих страв із використанням нетрадиційної сировини для кафе загального типу
Loading...
Files
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Бондаренко, А. В. Удосконалення технології овочевих страв із використанням нетрадиційної сировини для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бондаренко Артем Володимирович ; наук. керівник Ольга Андріївна Бондаренко. – Київ, 2024. – 85 с.