Економічна доцільність автоматизації та діджиталізації в ресторанному бізнесі
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для успішного ресторанного бізнесу в складних економічних умовах сьогодення необхідним є впровадження у виробничий процес засобів автоматизації та діджиталізації. Тому актуальним є дослідження економічної доцільності та переваг що отримає ресторанне підприємство від використання цих засобів
For a successful restaurant business in today's difficult economic conditions, it is necessary to introduce automation and digitalization tools into the production process. Therefore, it is relevant to study the economic feasibility and benefits that the restaurant enterprise will receive from the use of these tools
For a successful restaurant business in today's difficult economic conditions, it is necessary to introduce automation and digitalization tools into the production process. Therefore, it is relevant to study the economic feasibility and benefits that the restaurant enterprise will receive from the use of these tools
Опис
Бібліографічний опис
Князь, К. Економічна доцільність автоматизації та діджиталізації в ресторанному бізнесі / К. Князь, Т. Нікітіна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 3. – С. 280.