Купажована олія підвищеної біологічної цінності
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблено рецептуру купажованої рослинної олії.
Created formulation of blended vegetable oil.
Опис
Бібліографічний опис
Задкова, О. С. Купажована олія підвищеної біологічної цінності / О. С. Задкова, С. І. Усатюк // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м’ясної, оліє-жирової та молочної галузей : матеріали ІІІ міжнар. наук.-техн. конф., 25–26 березня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – С. 150–151.