Купажована олія підвищеної біологічної цінності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗадкова, Олександра Сергіївна
dc.contributor.authorУсатюк, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2014-03-31T08:24:45Z
dc.date.available2014-03-31T08:24:45Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractРозроблено рецептуру купажованої рослинної олії. Created formulation of blended vegetable oil.uk_UA
dc.identifier.citationЗадкова, О. С. Купажована олія підвищеної біологічної цінності / О. С. Задкова, С. І. Усатюк // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м’ясної, оліє-жирової та молочної галузей : матеріали ІІІ міжнар. наук.-техн. конф., 25–26 березня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – С. 150–151.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13552
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкупажовані рослинні оліїuk_UA
dc.subjectblended vegetable oilsuk_UA
dc.subjectжирні кислотиuk_UA
dc.subjectfatty acidsuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjectbiological valueuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleКупажована олія підвищеної біологічної цінностіuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
blended vegetable oils.pdf
Розмір:
175.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей