Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 54 т за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кирпан, Л. Я. Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 54 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лілія Ярославівна Кирпан ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2023. – 78 с.