Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 54 т за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кирпан, Л. Я. Проект цеху по виробництву молочно-білкових продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 54 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лілія Ярославівна Кирпан ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2023. – 78 с.