Сучасний аналітичний контроль якості цукру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкорик, Костянтин Дмитрович
dc.date.accessioned2019-09-02T12:01:45Z
dc.date.available2019-09-02T12:01:45Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractРозглянуто питання гармонізації вимог до якості цукру в Україні з міжнародними вимогами. Звертається увага на необхідність мікробіологічного контролю цукрового виробництва. Наведені деякі особливості проведення вимірюваннь кольоровості і кондуктометричної золи в білому цукрі. Issues are discussed of harmonization of sugar quality requirements in Ukraine with international requirements. Attention was paid to necessity of microbiological control of sugar production. Some peculiarities are presented as for carrying out measurements of color and conductometric ash in white sugar.uk_UA
dc.identifier.citationСкорик, К. Д. Сучасний аналітичний контроль якості цукру / К. Д. Скорик // Качество сахарной свеклы урожая 2006 года. Пути обеспечения эффективной переработки свеклы, повышения качества готовой продукции : материалы научно-технического семинара, вересень 2006 р. – Київ : 2006. - С. 54-56.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30048
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectметодики аналізів цукруuk_UA
dc.subjectмікробіологічний контрольuk_UA
dc.subjectприладиuk_UA
dc.subjectколориметрuk_UA
dc.subjectкондуктометрuk_UA
dc.subjectmethods of sugar analysisuk_UA
dc.subjectmicrobiological controluk_UA
dc.subjectinstrumentsuk_UA
dc.subjectcolorimeteruk_UA
dc.subjectconductivity meteruk_UA
dc.titleСучасний аналітичний контроль якості цукруuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
control of sugar quality.pdf
Розмір:
982.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті ІПДО