Спосіб виробництва пресованих хлібопекарських дріжджів з меляси (Патент на винахід № 38449)
dc.contributor.author | Янчевський, Віктор Казімірович | |
dc.contributor.author | Олійнічук, Сергій Тимофійович | |
dc.contributor.author | Левандовський, Леонід Вікторович | |
dc.contributor.author | Ткаченко, Алла Феодосіївна | |
dc.contributor.author | Коваль, Катерина Олександрівна | |
dc.contributor.author | Рудніченко, Людмила Вікторівна | |
dc.contributor.author | Хоменко, Анатолій Іванович | |
dc.contributor.author | Ткаченко, Любов Володимирівна | |
dc.date.accessioned | 2013-07-01T06:59:47Z | |
dc.date.available | 2013-07-01T06:59:47Z | |
dc.date.issued | 2004 | |
dc.description.abstract | Спосіб виробництва пресованих хлібопекарських дріжджів з меляси, який відрізняється тим, що для одержання дріжджів використовують штамм Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5008.Method of baker's yeast manufacture from molasses, which is differs in that for the production of yeast use strain Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5008. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Патент 38449 UA, МПК С12N1/18 Спосіб виробництва пресованих хлібопекарських дріжджів з меляси / Янчевський В. К., Олійнічук С. Т., Левандовський Л. В., Ткаченко А. Ф., Коваль Е. А., Рудниченко Л. В., Хоменко А. И., Ткаченко Л. В. ; заявник - патентовласник Національний університет харчових технологій. — № 2000073974 ; заявл. 05.07.2000 ; опубл. 15.09.2004, Бюл. № 9, 2004 р. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8552 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | выращивание дрожжей | uk_UK |
dc.subject | вирощування дріжджів | uk_UK |
dc.subject | интенсификация | uk_UK |
dc.subject | інтенсифікація | uk_UK |
dc.subject | качество | uk_UK |
dc.subject | якість | uk_UK |
dc.subject | штамм дрожжей | uk_UK |
dc.subject | штам дріжджів | uk_UK |
dc.subject | growing of yeasts | uk_UK |
dc.subject | intensification | uk_UK |
dc.subject | quality | uk_UK |
dc.subject | yeast strain | uk_UK |
dc.title | Спосіб виробництва пресованих хлібопекарських дріжджів з меляси (Патент на винахід № 38449) | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: