Оцінка можливості використання цукрозамінників та підсолоджувачів у харчовій промисловості

Thumbnail Image

Files

kravhenko7.pdf (129.98 KB)

Date

2014

Authors

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Keywords

цукор, натуральні та штучні підсолоджувачі, харчові продукти, дієтичні продукти харчування, синтетичні замінники цукру, нормативно-законодавчі акти, sugar, natural and artificial sweeteners, foods, diet foods, synthetic sweeteners, regulatory legislation, кафедра обліку і аудиту

Citation

Кравченко, І. Й. Оцінка можливості використання цукрозамінників та підсолоджувачів у харчовій промисловості / І. Й. Кравченко // Актуальні проблеми економічного та соціального розвитку підприємств харчової промисловості : Всеукраїнська науково-практична конференція, 24-25 квітня 2014. – Київ : НУХТ, 2014. - С. 25-28.

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15032

Collections

Матеріали конференцій

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By