Оцінка можливості використання цукрозамінників та підсолоджувачів у харчовій промисловості
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кравченко, І. Й. Оцінка можливості використання цукрозамінників та підсолоджувачів у харчовій промисловості / І. Й. Кравченко // Актуальні проблеми економічного та соціального розвитку підприємств харчової промисловості : Всеукраїнська науково-практична конференція, 24-25 квітня 2014. – Київ : НУХТ, 2014. - С. 25-28.