Оцінка можливості використання цукрозамінників та підсолоджувачів у харчовій промисловості
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кравченко, І. Й. Оцінка можливості використання цукрозамінників та підсолоджувачів у харчовій промисловості / І. Й. Кравченко // Актуальні проблеми економічного та соціального розвитку підприємств харчової промисловості : Всеукраїнська науково-практична конференція, 24-25 квітня 2014. – Київ : НУХТ, 2014. - С. 25-28.