Теплова регенерація шунгіту для багаторазового використання у виробництві соків
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджено, що для підвищенні ефективності багаторазового використання природного мінерала шунгіта, який застовують для очищення та освітлення плодо - овочевих соків в харчовій промисловості, з метою скорочення енерговитрат доцільно проводити регенерацію шунгіта перегрітою парою.
Investigated that increasing the efficiency of reusable natural mineral shungite, which zastovuyut cleaning and lighting fruit - vegetable juices in the food industry to reduce energy regeneration should be performed Shungites superheated steam.
Опис
Бібліографічний опис
Шейко, Т. В. Теплова регенерація шунгіту для багаторазового використання у виробництві соків / Т. В. Шейко, С. В. Матко, З. П. Мельник // Проблеми промислової техніки : програма і матеріали ІХ Міжнародної наукової конференції, 20-23 жовтня 2015р. / Інститут технічної теплофізики НАН України, Національний університет харчових технологій. – К., 2015.