Інтенсифікація процесу вирощування дріжджів у виробництві біоетанолу
Дата
2019
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Використання молочної сироватки для вирощування дріжджів у виробництві біоетанолу дає змогу скоротити тривалість процесу вирощування до 4 годин. The use of whey for the cultivation of yeast in the production of bioethanol allows to reduce the duration of the cultivation process to 4 hours.
Опис
Ключові слова
інтенсифікація, іntensification, дріжджі, yeast, біоетанол, bioethanol, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Олійник, С. І. Інтенсифікація процесу вирощування дріжджів у виробництві біоетанолу / C. І. Олійник, Н. В. Процан, Л. В.Ткаченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11–12 квітня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. 1. – C. 292.