Розроблення технології овочевих смузі підвищеної біологічної цінності для салат-бару
| dc.contributor.author | Бикова, Тамара Михайлівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-13T08:42:34Z | |
| dc.date.available | 2022-10-13T08:42:34Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Бикова, Т. М. Розроблення технології овочевих смузі підвищеної біологічної цінності для салат-бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тамара Михайлівна Бикова ; наук. керівник Людмила Григорівна Дейниченко. – Київ, 2022. – 83 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38093 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
| dc.subject | технології овочевих смузі | uk_UA |
| dc.subject | дослідження ринку | uk_UA |
| dc.subject | виробнича програма | uk_UA |
| dc.subject | структурно-технологічні схеми | uk_UA |
| dc.subject | інженерно-будівельне рішення | uk_UA |
| dc.title | Розроблення технології овочевих смузі підвищеної біологічної цінності для салат-бару | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Диплом робота Бикова Тамара ХЧ-4-14ск.pdf
- Розмір:
- 2.19 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: