Розроблення технології овочевих смузі підвищеної біологічної цінності для салат-бару
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Бикова, Т. М. Розроблення технології овочевих смузі підвищеної біологічної цінності для салат-бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тамара Михайлівна Бикова ; наук. керівник Людмила Григорівна Дейниченко. – Київ, 2022. – 83 с.