Удосконалення технології страв із риби для рибного ресторану
Loading...
Files
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Третяк, М. С. Удосконалення технології страв із риби для рибного ресторану : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Третяк Михайло Сергійович ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2024. – 143 с.