Розширення асортименту страв із птиці в м’ясному ресторані
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гранат, Д. С. Розширення асортименту страв із птиці в м’ясному ресторані : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис Сергійович Гранат ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2022. – 101 с.