Удосконалення способу виробництва сорбету антиоксидантної дії на основі плодів абрикосу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗагревська, Вікторія Олександрівна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:30:27Z
dc.date.available2021-09-20T11:30:27Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T08:56:13Z No. of bitstreams: 1 181_Zahrevska Viktoriia Oleksandrivna.pdf: 3536075 bytes, checksum: eb456302b648a5f2d51f441a367d5167 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T11:30:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Zahrevska Viktoriia Oleksandrivna.pdf: 3536075 bytes, checksum: eb456302b648a5f2d51f441a367d5167 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:30:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Zahrevska Viktoriia Oleksandrivna.pdf: 3536075 bytes, checksum: eb456302b648a5f2d51f441a367d5167 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЗагревська, В. О. Удосконалення способу виробництва сорбету антиоксидантної дії на основі плодів абрикосу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вікторія Олександрівна Загревська ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2021. – 142 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35388
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсорбетuk_UA
dc.subjectплодово-ягідна сировинаuk_UA
dc.subjectфункціональні інгредієнтиuk_UA
dc.subjectбіологічно-активні речовиниuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення способу виробництва сорбету антиоксидантної дії на основі плодів абрикосуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zahrevska Viktoriia Oleksandrivna.pdf
Розмір:
3.37 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи