Проект цеху по виробництву масла з переробкою знежиреного молока потужністю переробки молока 80 т за добу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ковалевська, А. В. Проект цеху по виробництву масла з переробкою знежиреного молока потужністю переробки молока 80 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аріанна Валеріївна Ковалевська ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2021. – 100 с.