Проект цеху по виробництву масла з переробкою знежиреного молока потужністю переробки молока 80 т за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
Ковалевська, Аріанна Валеріївна
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ковалевська, А. В. Проект цеху по виробництву масла з переробкою знежиреного молока потужністю переробки молока 80 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аріанна Валеріївна Ковалевська ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2021. – 100 с.