Проект цеху по виробництву масла з переробкою знежиреного молока потужністю переробки молока 80 т за добу
| dc.contributor.author | Ковалевська, Аріанна Валеріївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-23T09:06:32Z | |
| dc.date.available | 2021-09-23T09:06:32Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Ковалевська, А. В. Проект цеху по виробництву масла з переробкою знежиреного молока потужністю переробки молока 80 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аріанна Валеріївна Ковалевська ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2021. – 100 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35576 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | масло вершкове | uk_UA |
| dc.subject | масло шоколадне | uk_UA |
| dc.subject | топлене масло | uk_UA |
| dc.subject | сухе знежирене молоко | uk_UA |
| dc.subject | згущене знежирене молоко | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху по виробництву масла з переробкою знежиреного молока потужністю переробки молока 80 т за добу | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Kovalevska Arianna Valeriivna.pdf
- Розмір:
- 12.89 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: