Проєкт хлібозаводу з впровадженням традиційних способів тістоприготування в м. Дунаївці Хмельницької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБалан, Марія Романівна
dc.date.accessioned2026-03-16T13:08:02Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationБалан, М. Р. Проєкт хлібозаводу з впровадженням традиційних способів тістоприготування в м. Дунаївці Хмельницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Балан Марія Романівна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2026. – 104 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50551
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхлібозавод
dc.titleПроєкт хлібозаводу з впровадженням традиційних способів тістоприготування в м. Дунаївці Хмельницької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Balan_Mariia_Romanivna_TXKB_2026.pdf
Розмір:
2.99 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи