Проєкт хлібозаводу з впровадженням традиційних способів тістоприготування в м. Дунаївці Хмельницької області
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Балан, М. Р. Проєкт хлібозаводу з впровадженням традиційних способів тістоприготування в м. Дунаївці Хмельницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Балан Марія Романівна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2026. – 104 с.