Модернізація різального комплекту вовчка для підвищення його довговічності

dc.contributor.authorКозленко, Кирило Ігорович
dc.contributor.authorПащенко, Богдан Сергійович
dc.contributor.authorЛитвиненко, Олександр Анатолійович
dc.date.accessioned2024-03-27T12:20:45Z
dc.date.available2024-03-27T12:20:45Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractЗапропонована розробка по модернізації запропонованої модернізації вовчка та її впровадження дозволяє зменшити витрати та собівартість ручної праці, затрати на експлуатацію та ремонт обладнання, а також отримати значний економічний ефект при випуску якісної готової продукції вітчизняного харчового виробництва.
dc.description.abstractThe proposed development for the modernization of the proposed modernization of the wolfram and its implementation allows to reduce the costs and cost of manual labor, the cost of operation and repair of equipment, as well as to obtain a significant economic effect in the production of high-quality finished products of domestic food production.
dc.identifier.citationКозленко, К. Модернізація різального комплекту вовчка для підвищення його довговічності / К. Козленко, О. Литвиненко, Б. Пащенко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 87 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15-16 квітня 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 2. – С. 26
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9623-9061
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8975-2265
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42313
dc.language.isouk
dc.relation.ispartofseriesчастина 2
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.subjectмодернізація різального комплекту
dc.subjectдовговічність
dc.subjectвовчок
dc.subjectхарчові технології
dc.subjectdepartment of foodstuff expertise
dc.subjectmodernization of the cutting set
dc.subjectdurability
dc.subjectmeat tenderizer
dc.subjectfood technology
dc.titleМодернізація різального комплекту вовчка для підвищення його довговічності
dc.typeAbstract

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
78. 87_НУХТ.pdf
Розмір:
1.55 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: