Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції ТОВ «Харківський молочний комбінат» ТМ «Агромол» для виробництва нового виду йогурту, збагаченого кріопорошком чорної смородини
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Гринько, А. С. Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції ТОВ «Харківський молочний комбінат» ТМ «Агромол» для виробництва нового виду йогурту, збагаченого кріопорошком чорної смородини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гринько Анна Сергіївна ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2025. – 105 с.