Проект виробництва сиру кисломолочного, збагаченого кизилом та барбарисом
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Петряков, В. М. Проект виробництва сиру кисломолочного, збагаченого кизилом та барбарисом : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Володимир Миколайович Петряков ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2020. – 69 с.