Особливості технології приготування і подавання чаю за традиціями Туреччини
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Досліджено особливості заварювання та подавання чаю по-турецьки.
The peculiarities of the technology of preparation and serving of tea according to the traditions of Turkey.
Description
Citation
Ромась, А. Особливості технології приготування і подавання чаю за традиціями Туреччини / О. Павлюченко, А. Ромась // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : Матеріали 83 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 5–6 квітня 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. – Ч. 3. – С. 287.