Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ковбаси напівкопченої на ТОВ «Подільський бройлер» відповідно до вимог ДСТУ ISO 22000:2019
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Лохвіцька, Ж. А. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ковбаси напівкопченої на ТОВ «Подільський бройлер» відповідно до вимог ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лохвіцька Жанна Анатоліївна ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2025. – 197 с.