Розширення асортименту консервів з підвищеним вмістом цукру за рахунок використання цукрового буряку
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Лощиць, Ю. І. Розширення асортименту консервів з підвищеним вмістом цукру за рахунок використання цукрового буряку : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Лощиць Юлія Ігорівна ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2024. – 81 с.