Розширення асортименту консервів з підвищеним вмістом цукру за рахунок використання цукрового буряку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛощиць, Юлія Ігорівна
dc.date.accessioned2024-07-15T08:30:04Z
dc.date.available2024-07-15T08:30:04Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T08:09:52Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Лощиць Юлія Ігорівна.pdf: 2343348 bytes, checksum: ec14fb5aa99f4e877eb989ed203dbac1 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T08:30:04Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-15T08:30:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Лощиць Юлія Ігорівна.pdf: 2343348 bytes, checksum: ec14fb5aa99f4e877eb989ed203dbac1 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЛощиць, Ю. І. Розширення асортименту консервів з підвищеним вмістом цукру за рахунок використання цукрового буряку : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Лощиць Юлія Ігорівна ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2024. – 81 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44062
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.subjectцукровий буряк
dc.subjectцурок
dc.subjectгранатовий сік
dc.subjectлимона кислота
dc.titleРозширення асортименту консервів з підвищеним вмістом цукру за рахунок використання цукрового буряку
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Лощиць Юлія Ігорівна.pdf
Розмір:
2.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи