Проект модернізації МЖК ТОВ "Житомирський м’ясокомбінат" з впровадженням переробки свиней зі зніманням шкури та шкуроконсервувального цеху
| dc.contributor.author | Савчук, Олександр Олексійович | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-11T07:06:26Z | |
| dc.date.available | 2021-10-11T07:06:26Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Савчук, О. О. Проект модернізації МЖК ТОВ "Житомирський м’ясокомбінат" з впровадженням переробки свиней зі зніманням шкури та шкуроконсервувального цеху : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Олексійович Савчук ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2021. – 114 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35964 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | забій тварин | uk_UA |
| dc.subject | переробка м'яса | uk_UA |
| dc.subject | субпродукти | uk_UA |
| dc.subject | жирова сировина | uk_UA |
| dc.subject | нехарчова сировина | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект модернізації МЖК ТОВ "Житомирський м’ясокомбінат" з впровадженням переробки свиней зі зніманням шкури та шкуроконсервувального цеху | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Savchuk Oleksandr Oleksiiovych.pdf
- Розмір:
- 2.49 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: