Удосконалення способу виробництва зернового напою на основі біологічно-активованого зерна злакових культур

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКравчик, Анастасія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-05-12T10:11:03Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-12T10:08:07Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Kravchyk_Anastasiia_Sergiivna_top2024.pdf: 1809162 bytes, checksum: 099843861fcd394802116d40fd657fa4 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-12T10:11:03Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-12T10:11:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kravchyk_Anastasiia_Sergiivna_top2024.pdf: 1809162 bytes, checksum: 099843861fcd394802116d40fd657fa4 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКравчик, А. С. Удосконалення способу виробництва зернового напою на основі біологічно-активованого зерна злакових культур : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Кравчик Анастасія Сергіївна ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2024. – 118 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47668
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.subjectзерновий оздоровчий напій
dc.subjectбіологічноактивоване зерно
dc.subjectовес
dc.subjectпшениця
dc.subjectгоробина чорноплідна
dc.subjectсік з аронії
dc.subjectфункціональні продукти
dc.subjectінноваційна рецептура
dc.subjectсоковмісний екстракт аронії
dc.titleУдосконалення способу виробництва зернового напою на основі біологічно-активованого зерна злакових культур
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kravchyk_Anastasiia_Sergiivna_top2024.pdf
Розмір:
1.73 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи