Удосконалення способу виробництва зернового напою на основі біологічно-активованого зерна злакових культур
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кравчик, А. С. Удосконалення способу виробництва зернового напою на основі біологічно-активованого зерна злакових культур : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Кравчик Анастасія Сергіївна ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2024. – 118 с.