Технологія отримання стабілізованої форми антоціанів з вичавок чорниці
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Коновалова, В. Ю. Технологія отримання стабілізованої форми антоціанів з вичавок чорниці : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Коновалова Вікторія Юріївна ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2023. – 77 с.