Технологія отримання стабілізованої форми антоціанів з вичавок чорниці
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Коновалова, В. Ю. Технологія отримання стабілізованої форми антоціанів з вичавок чорниці : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Коновалова Вікторія Юріївна ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2023. – 77 с.