Проєкт хлібозаводу у місті Горішні Плавні Полтавської області з впровадженням традиційних технологій та прогресивного обладнання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКайдановська, Тетяна Миколаївна
dc.date.accessioned2024-07-19T07:24:56Z
dc.date.available2024-07-19T07:24:56Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКайдановська, Т. М. Проєкт хлібозаводу у місті Горішні Плавні Полтавської області з впровадженням традиційних технологій та прогресивного обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кайдановська Тетяна Миколаївна ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2024. – 85 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44143
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхлібці молочні
dc.subjectротаційна піч Real Forni
dc.subjectпіч А2-ХПК
dc.subjectхліб
dc.titleПроєкт хлібозаводу у місті Горішні Плавні Полтавської області з впровадженням традиційних технологій та прогресивного обладнання
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
КР_НУХТ_Т.Кайдановська_2024.pdf
Розмір:
1.82 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи