Забезпечення продовольчої безпеки підприємствами молочної галузі України
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Проблеми забезпечення продовольчої безпеки з кожним роком набувають все більшої актуальності у зв'язку з поступовим вичерпанням природних ресурсів на фоні поступового зростання чисельності населення планети. В цих умовах важливим завданням для кожної країни є забезпечення раціонального харчування і здоров'я нації сьогодні і в майбутньому, підвищення соціально-економічного добробуту кожного громадянина через використання відповідних важелів впливу на діяльність підприємств різних галузей.
Опис
Ключові слова
продовольча безпека, молокопродукти, молочна галузь, продовольственная безопасность, молочная отрасль, молокопродукты, food safety, dairy products, dairy industry, кафедра економіки праці та менеджменту
Бібліографічний опис
Якимчук, Т. В. Забезпечення продовольчої безпеки підприємствами молочної галузі України / Т. В. Якимчук // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : Міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 701.