Дослідження впливу процесу плющення на крупоутворення І драної системи
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Плющай, А. С. Дослідження впливу процесу плющення на крупоутворення І драної системи : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Аліна Сергіївна Плющай ; наук. керівник Євгеній Іванович Харченко. – Київ, 2021. – 77 с.