Розроблення технології пудингу з використанням молочно-білкового концентрату

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТершівська, Надія Андріївна
dc.date.accessioned2022-08-24T10:03:49Z
dc.date.available2022-08-24T10:03:49Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-24T08:25:57Z No. of bitstreams: 1 181_Tershivska_Nadiya_Andriivna_50099.pdf: 4894469 bytes, checksum: f680dd8bac9228ebcb0a0f5910611f7f (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-24T10:03:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Tershivska_Nadiya_Andriivna_50099.pdf: 4894469 bytes, checksum: f680dd8bac9228ebcb0a0f5910611f7f (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-08-24T10:03:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Tershivska_Nadiya_Andriivna_50099.pdf: 4894469 bytes, checksum: f680dd8bac9228ebcb0a0f5910611f7f (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationТершівська, Н. А. Розроблення технології пудингу з використанням молочно-білкового концентрату : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Надія Андріївна Тершівська ; наук. керівник Людмила Григорівна Дейниченко. – Київ, 2022. – 120 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37899
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectпудинги вареніuk_UA
dc.subjectмолочно-білкові концентратиuk_UA
dc.subjectінноваційні інгредієнтиuk_UA
dc.subjectінноваційна продукціяuk_UA
dc.titleРозроблення технології пудингу з використанням молочно-білкового концентратуuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tershivska_Nadiya_Andriivna_50099.pdf
Розмір:
4.67 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи