Повышение устойчивости сокосодержащих напитков во время хранения
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
В материале представлен обзор возможных методов продления срока хранения сокосодержащих напитков. In material the review of possible methods of extension of a period of juice-based beverages storage is submitted.
Description
Citation
Короленко, А. В. Повышение устойчивости сокосодержащих напитков во время хранения / А. В. Короленко, С. М. Тетерина // Перспективы развития биологии, медицины и фармации : тезисы II Международной научной конференции молодых ученых и студентов, 9-10 декабря 2014 года. – Республика Казахстан, Шымкент, 2014. – С. 193-195.