Determination of the mass fraction of moisture of gum arabic
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
The main purpose of this study is to determine the mass fraction of moisture in the sample of gum arabic to confirm the data specified in the certificate of quality of the food additive.
Основною метою даного дослідження є визначення масової частки вологи у зразку камеді арабської для підтвердження даних, зазначених у сертифікаті якості харчової добавка.
Основною метою даного дослідження є визначення масової частки вологи у зразку камеді арабської для підтвердження даних, зазначених у сертифікаті якості харчової добавка.
Опис
Бібліографічний опис
Terebylo, O. Determination of the mass fraction of moisture of gum arabic / O. Terebylo, S. Brychka, O. Podobii// Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 87 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч.2. – С. 207-208