Впровадження виробництва посічених напівфабрикатів у м'ясопереробному цеху потужністю 7,0 т
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Односум, А. С. Впровадження виробництва посічених напівфабрикатів у м'ясопереробному цеху потужністю 7,0 т : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Односум Анна Сергіївна ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2025. – 84 с.