Проект цеху перероблення винограду для виробництва вина типу кагор потужністю 1,8 тис. т за сезон з впровадженням високоефективної раси активних сухих дріжджів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Солонінов, А. В. Проект цеху перероблення винограду для виробництва вина типу кагор потужністю 1,8 тис. т за сезон з впровадженням високоефективної раси активних сухих дріжджів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Валерійович Солонінов ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2020. – 73 с.