Проект цеху перероблення винограду для виробництва вина типу кагор потужністю 1,8 тис. т за сезон з впровадженням високоефективної раси активних сухих дріжджів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Солонінов, А. В. Проект цеху перероблення винограду для виробництва вина типу кагор потужністю 1,8 тис. т за сезон з впровадженням високоефективної раси активних сухих дріжджів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Валерійович Солонінов ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2020. – 73 с.