Удосконалення плану НАССР виробництва топінгу карамельного для оператора ринку ТОВ «Нова-Пак»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКривоблоцька, Любов Вікторівна
dc.date.accessioned2024-03-12T11:27:40Z
dc.date.available2024-03-12T11:27:40Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationКривоблоцька, Л. В. Удосконалення плану НАССР виробництва топінгу карамельного для оператора ринку ТОВ «Нова-Пак» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кривоблоцька Любов Вікторівна ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2023. – 181 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42173
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкарамельний топінг
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectкритична контрольна точка
dc.subjectплан НАССР
dc.titleУдосконалення плану НАССР виробництва топінгу карамельного для оператора ринку ТОВ «Нова-Пак»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kryvoblotska_Lyubov_Viktorivna_260032.pdf
Розмір:
2.83 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи