Удосконалення плану НАССР виробництва топінгу карамельного для оператора ринку ТОВ «Нова-Пак»
| dc.contributor.author | Кривоблоцька, Любов Вікторівна | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-12T11:27:40Z | |
| dc.date.available | 2024-03-12T11:27:40Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Кривоблоцька, Л. В. Удосконалення плану НАССР виробництва топінгу карамельного для оператора ринку ТОВ «Нова-Пак» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кривоблоцька Любов Вікторівна ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2023. – 181 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42173 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
| dc.subject | карамельний топінг | |
| dc.subject | система управління безпечністю | |
| dc.subject | критична контрольна точка | |
| dc.subject | план НАССР | |
| dc.title | Удосконалення плану НАССР виробництва топінгу карамельного для оператора ринку ТОВ «Нова-Пак» | |
| dc.type | Other |